上一回我們稍微介紹了歐洲中世紀防疫醫師的穿著，尤其是那個特殊的面具造型。如果想要複習或沒有印象的讀者可見: 鳥嘴下的秘密(一)前言。今天我們就要開始介紹鳥嘴下那些常見的草藥囉~
1.杜松子
簡介
杜松子，顧名思義為杜松的種子，杜松是柏科植物杜松Juniperus rigida S.et Z.。
相關運用及歷史
杜松曾經被許多人用來治療一些如霍亂、傷寒熱等傳染病。在不同地區也有一些不同的用法，如:
-西藏，它被用以防瘟疫。
-希臘、羅馬與阿拉伯-這些地區的醫師時常拿它來殺菌。
-蒙古-婦女臨盆時會以杜松來助產。
-凱爾特族-15、16世紀的藥草學者不僅由於它能防瘟疫也因為它是咬傷的特效藥。古凱爾特語的『杜松』即為『咬傷』之意。法國-當地的醫院很長一段時間都拿杜松和迷迭香的枝條焚燒，以清潔空氣。
-南斯拉夫-它則被尊為萬靈丹，一度還被認為可改善糖尿病。
-其他-聖經中曾提及杜松補給疲憊心靈的效果，在列王紀19章第4節及第5節中，記載了精疲力竭的伊萊賈倒臥在一棵羅騰(即杜松)樹下。另外，杜松還以琴酒的成分之一而聞名。
2.龍涎香
簡介
龍涎香，其實是主要來源是抹香鯨的糞石。由於抹香鯨的主要食物是烏賊，但他們無法消化烏賊的喙與軟骨，因此這些無法消化的部分會累積在抹香鯨四個胃中的其中一個，在正常狀況下累積到無法容納時就會有反芻的動作將這些無法消化的部分吐出。但有時如果抹香鯨消化道沒有發揮正常功能，這些無法消化的食物可能就會留在體內，順著消化道一直來到直腸及肛門前累積起來，但不幸的是這些無法消化的堅硬物質是無法隨著抹香鯨排便而一起被排除的，因為平時抹香鯨排便是液體狀況，而這些堅硬的物質就會日積月累的堆在直腸及肛門前，變成所謂的糞石。因此，龍涎香簡言之其實就是鯨魚便祕的結果XD~而在1934-1953的20年間，有將近2000隻的抹香鯨遭捕殺，當時僅有19隻的抹香鯨有龍涎香的發現，也就是說可能龍涎香發生的比例約為1%。也因此，龍涎香的稀有程度可以從這裡知道。
相關運用及歷史
-在西元前18世紀，在巴比倫、波斯等地的宗教儀式上可以見到龍涎的蹤跡。古希伯來的婦女也會將龍涎、肉桂與安息香等植物香料製成一種可以塗在身上的香油脂。
-有人認為在殷商與周代就有把龍涎香與麝香及其他香料混合後做成香包使用。中國漢朝時期，當時的漁民在海上撈到一些灰白色帶有清香的蠟狀漂流物，點燃時更是香味四溢，當地的一些官員便開始收購進貢給皇上，在宮廷裡用做香料使用。除了香料用途之外，古代中國人視龍涎香為珍貴的壯陽藥，在《本草綱目拾遺》中記載龍涎的功效:『活血，益精髓，助陽道，通利血脈』
-在17世紀的西方藥典記載龍涎香對於大腦及心臟疾病有所助益，亦可拿來防疫。
-近年來由於龍涎香有其獨特的氣味，因此最被大家廣為知道的是用來當香水的定香劑。
3.玫瑰
簡介
玫瑰，是一種薔薇科薔薇屬的植物，古時的漢語，『玫瑰』一詞指的就是紅色的美玉。
相關運用與歷史
玫瑰被廣放運用於料理、化妝品、藥用及宗教信仰當中。在不同的地區所使用的玫瑰品種可能也有所不同。例如: 在保加利亞、伊朗及德國則偏好使用大馬士革玫瑰(Rosa × damascena)；而在其他區域千葉玫瑰(Rosa × centifolia)則較常被使用。在中醫的領域中，玫瑰也是一種重要的藥用植物，在明朝時期姚可成匯集的《食物本草》對於玫瑰花的敘述如下「主利肺脾，益肝膽，辟邪惡之氣，食之芳香甘美，令人神爽」。
(未完待續)
5 則留言